日本 Osaka｜博多一幸舎 エキマルシェ大阪店

拉面的猪骨汤很鲜美。

A chain restaurant famous for its tonkotsu ramen. I had "Ikkosha Ramen". ・The soup is an authentic pork bone soup with a pork bone "smell". ・The soup has bubbles that prove it is emulsified well. ・The soup has a soft texture from being cooked for a long time, but is lighter than it looks. ・Thin noodles with a hint of wheat. The noodles are thin and wheat-scented, and have a pleasantly chewy texture. ・It is directly connected to Osaka Station, making it easy to get to. 以吨位拉面闻名的连锁餐厅。该餐厅以其猪骨拉面而闻名。 ・这道汤有正宗的猪骨汤，有猪骨的 "味道"。 汤中有气泡，证明它已被乳化得很好。 ・由于长时间的烹调过程，汤有一种柔软、浓稠的感觉，但比看起来要轻。 ・薄薄的面条上有一丝小麦的味道。面条很细，有小麦的香味，有一种令人愉快的咀嚼感。 ・该餐厅与大阪站直接相连，交通十分便利。 豚骨ラーメンで有名なチェーン店。『一幸舎ラーメン』を食べました。 ・豚骨の「臭み」がする正統派の豚骨スープ。 ・スープはしっかりと乳化された証の泡があります。 ・長時間炊かれた際の柔らかなトロミがありながらも、見た目以上にあっさり味。 ・小麦が香る細麺。小気味よい歯応えあり。 ・大阪駅直結であり、行きやすい。

好吃沒話說