日本 Kyoto｜ラーメン池田屋 京都一乗寺店

真的超級大碗！！而且很好吃～

好好吃

吃小拉麵（900日圓）。 凱旋回到京都吃池田屋的拉麵。 之前一頭霧水之後，我就去了附近的拉麵二郎京都店。 我來這裡是因為口耳相傳二郎式拉麵很好吃。 當我們在工作日晚上 8 點以後到達時，外面已經有 5 個人在等待了。首先，我們是提前買好糧票的，所以我們進去的時候就從右邊的自動售票機購買。 即使在外面等了大約10分鐘，我也能到達商店。 當你被叫到商店時，進去，拿起右邊的濕毛巾、杯子、一次性筷子和勺子，然後走到座位上。 我把票放在櫃檯上等了一會兒，當我被問到是否要加大蒜時，我就打電話了。 蔬菜的量不多，但豬肉的量卻驚人！ 蔬菜90%以上是豆芽，還有2、3顆高麗菜。 豬肉軟嫩有筋有脂肪，雖然塊不大，但卻是非常令人滿意的神豬肉。 如果有更多就好了……我後悔了。 麵條扁扁的，稍軟。 湯汁乳化，豬肉味濃鬱。 不過濃鬱的豬骨湯沒有二郎的鹹，可以喝。 這乳化湯和扁麵條很相配！ 更重要的是，湯和麵條都非常熱（我稱讚他們）。 店裡很熱，水也是溫的。 然而，我能夠在迄今為止吃過的所有次郎拉麵中找到最好的拉麵。 後記 我回來嘗試無湯版本。 R4.9 不喝湯也很好吃！ 唯一的選擇是是否有大蒜以及是否有蛋黃。 「少放大蒜，加蛋」！