日本 Kyoto｜魚屋に毛の生えたようお店、京都つりや

我通常不寫評論，但看到關於我最喜歡的餐廳的如此糟糕的評論，我感到心碎，所以我想寫一篇來表達我一貫的感激之情。我已經來過這家餐廳大約五次了，我的印像是這是一家以海鮮為主打的居酒屋，提供優質的生魚片，價格也很合理。店名有「Tsuri」二字，可見店長是位釣魚愛好者，對釣魚非常了解。目前他唯一的休息日是周一和周二，所以他似乎不能每週都去，但他還是有多年釣魚經驗磨練出來的審美眼光，所以他買的魚很一般。無法與此競爭。肉切的方式很厚，我可以自信地推薦給大家！ 另外，經理很友好，如果你能坐在櫃檯旁，他會和你說話，除非是繁忙時間（18:00-21:00）。廚房裡只有經理一個人負責，忙的時候顯得很忙，那時候我就看看陳列櫃裡的魚，決定吃哪一條。哈哈 乍一看，她可能是一個很難相處的人，但內心卻是個非常溫暖的人。請在適當的時候與我交談。哈哈 ——————————————————————— 在此，我想對那些傷我心的評論發表一下我的看法。 （這只是我一位客戶的個人意見，所以可能有一些錯誤，請理解。） ① 關於生魚片的問題 店家在這一點上是完全正確的。我不認為他們做生魚片。工作人員經常回答說“我們不做生魚片”，我也被拒絕點餐。不過，如果你同時點了多片生魚片（例如鰤魚和鮭魚），他們就會把它們放在同一個盤子裡端給你，所以也許人們會誤解圖片，以為這是生魚片拼盤。這些部分並沒有變小，它們只是同時出來，所以我認為能夠比較它們很好，而且我認為這是合理的！ ②關於空調 這可能因人而異，但我認為最好告訴工作人員，如果冷的話就冷了。我在櫃檯和餐桌都體驗過，有的顧客把空調打開了，工作人員反應也很快。然而，我從來沒有這麼關心過空調。哈哈 ③ 對工作人員的監控？關於 也許這跟店面的大小有關係？店面很小，一樓櫃檯只有6個座位，二樓只有3張桌子，所以在周五、週六、週日等繁忙的日子裡，有兩名工作人員，所以你確實會覺得彼此非常接近。不過，如果說這是工作人員監控的話，那就有點可笑了，因為工作人員可能需要跟踪很多事情，比如是否有新訂單或空盤子。如果你曾經在那裡工作過，你可以可能是這樣想的，但我從來沒有真正注意到店員的目光在我身上。事實上，我正在努力工作，這讓我微笑。 ④關於商品到達時是冷的。 如果您真的去過這家商店，您可能會立即註意到這些產品是按訂單生產的，工作人員一準備好就會把它們送到您那裡。即使食物堆積，廚房也會擁擠，食物也不會被遺忘、不送達。至於櫃檯，即使沒有店員，也可以由店長親自領取，所以冷的可能性很小。我認為處理方法有很多種，例如告訴店員或向店長報告，即使天氣很冷。 ⑤關於旅遊支援券 我自己住在京都，沒有機會在釣魚店用過，所以不能過多評論，但不是高檔店，而是比較合理的一家。就是沒有必要為優惠券之類的事情陷入麻煩。 （抱歉。這完全是我個人的意見哈哈） 我想我已經解釋了大家擔心的部分，所以我想結束這篇評論。希望提供您參考。

我在工作中與我的 3 名下屬一起使用它。 我們被帶到櫃檯，這頓飯花了大約一個半小時​​。 店內11樓設有櫃檯，2樓設有桌席，即使是平日，顧客也絡繹不絕。 魚刺身很厚，是其他餐廳吃不到的。您可以感到非常滿足並享受魚的美味。 另一個特點是他們有一個非常大的菜單。 菜單看起來像一本書，你可以從各種各樣的菜單中選擇一個項目。 對於像我這樣經常訂購的人來說，這是非常令人興奮的。 強烈推薦清酒蒸蛤蜊。 大蒜的功效很強，辣椒的味道一定會讓你上癮👍 我們還有精選的日本酒，所以我認為它非常適合喝酒的人。 最重要的是，三個人可以以如此合理的價格享用京都餐，很難相信您支付了大量的物品和酒水。 這是我絕對會推薦的店。

就在前幾天我第一次使用它。首先，生魚片太棒了！尤其是鰤魚，又大又好吃！經理謙虛地說，餐廳除了魚之外沒什麼可做的，但其他菜也很好吃。我的推薦是kokkuri ni。豬肉很嫩，很適合下酒。店內一樓有吧台，二樓有桌席。 其他人的評論說它很狹窄，但我實際上很喜歡。座位靠得很近，所以能和周圍的其他顧客聊天真是太好了。由於我是在一樓的櫃檯，所以經理很友善地和我交談，所以我玩得很開心。正如Tsuriya這個名字所暗示的那樣，經理似乎對釣魚有點白痴，所以他就談論這件事並告訴我一些好的釣魚地點。看來打工的孩子不太習慣，不過我很高興他這麼有魅力。我不住在附近，所以我不常來這裡，但當我在該地區時，我絕對想順便去看看！感謝您的時間！