日本 Kyoto｜加夢居

[京都中京區的日本清酒美味居酒屋] 位於京都中京區中心的居酒屋，距六角堂步行 1 分鐘，據說是花道的發源地。 交通便利，從京都市營地鐵烏丸禦池站步行4分鐘。另外，從阪急烏丸站和京都市營地鐵四條站步行5分鐘，位置很好。 我本人從 20 多歲起就經常光顧它，已經超過 15 年了，當被問及“您知道京都中京區有什麼好的居酒屋嗎？”時，我是第一個介紹它的人。 而且，到目前為止，我介紹的人中 100% 都樂意說，“我被介紹到了一家不錯的餐廳。” 在熱鬧的店裡，當你對店員說“Excuse me”的時候，就能聽到媽媽歡快的聲音“Yes~”。我在顧客群中能清楚地聽到的聲音是溫暖和安慰的。 板前先生也是個挑剔的人，每天早上在市場上，他都會想，“我怎樣才能把這條魚煮得讓顧客滿意呢？”板前先生可能忘記了，10多年前和朋友一起去拜訪時，點了一份“醃菜拼盤”。那天他們好像買了，我嚐了之後說：‘這太醃了，不能上。雖然有人告訴我，但我很好奇，所以我把一塊放在盤子裡嚐了嘗。包括我的朋友在內，感覺“沒關係”，但他們說“我不能為顧客提供這個”，這是一個讓我感受到“我只能提供我認為美味的東西”的承諾的場景。 如果你來神威，我一定要你嚐嚐清酒。當您在典型的居酒屋點清酒時，通常會以 1 或 2 杯的形式出現。但是，在 Kamui，您可以要一半。這對暖貝來說是一個很好的服務方式，因為他可以喝很多牌子的酒。當然清酒也有講究，板前先生覺得好吃的冷清酒大約有20種。如果你告訴他們你喜歡什麼，他們會選擇適合你口味的給你，他們會根據第一杯的印象選擇第二杯。喝太多太好吃了，但你必須控制自己。 推薦的菜品是新鮮刺身拼盤，絕對想點。此外，邊喝清酒邊品嚐魷魚和青花魚烤魷魚的鹹味是非貝的鐵板燒店。 雖然是介紹的人滿意度很高的居酒屋，但是味道還是因人而異。但是，如果您想在京都市中京區一邊享用清酒一邊享用美食，我認為您絕對可以將其列入其中一個選項。

多麼美好的夜晚啊！碰巧店主的女兒從洛杉磯來訪，她的英語說得很好。她耐心地向老師翻譯所有內容，並儘力回答我們的問題。 大師對清酒非常了解，我們學到了很多！我們還必須挑選自己的清酒杯來喝酒。當我們在那裡時，美味的（免費的）小零食不斷從廚房裡出來。 最後，我們在那裡遇到了一位常客，他一直讓我們嘗試他的清酒！在居酒屋與常客交談總是很愉快的。 強烈推薦這個地方。除了我們與人相處的經歷之外，食物也很棒。我們吃了三種生魚片、蔬菜天婦羅和炸牡蠣。一切都值得嘗試！ 如果我回到京都，我一定會再次訪問神威。

在我們說話的時候寫評論。正宗的居酒屋——一邊播放電視，一邊廚師正在切一些美味的菜餚——但是，它微笑著歡迎外國人。食物的品質對於你所付的錢來說是令人驚嘆的。在名單上！