日本 Osaka｜盛隆軒

雖然這裡有很多串炸店，但看起來龍蛇雜處，最後我挑了在人煙稀少巷弄內的 Jo Ryu Ken【盛隆軒】，歪打正著，這正是我心目中的串炸店！ 因為第一次吃串炸擔心口味不合，加上串炸久放會變冷，我分三次點菜，但後來發現老闆有根據我們吃的速度調整上菜的速度，我也不知道應該是一次點齊，還是吃多少點多少。 我依照上菜順序依次拍照，每道斷面秀的串炸分別是：豬肉 Pork、雞胗 Chicken Gizzard、白身魚 Japanese Silver Whiting Fish、章魚 Octopus、麻糬 Rice Cake、紅薑 Pickled Ginger、牛肉 Beef、洋蔥 Onion、豬肉 Pork、香菇 Shiitake Mushroom、小番茄 Cherry Tomatoes、蘆筍 Asparagus、章魚 Octopus、雞肉 Checken、帆立貝 Japanese Scallop。 對於第一次吃串炸，我認為這些都是可以嘗試看看，才知道那些適合自己的口味。而且老闆會在上菜同時主動告訴你這個串炸要搭配鹽巴、胡椒鹽、還是沾一次醬汁，非常貼心。 老闆會仔細的計算各種長短竹籤的數量，並且向我說明計算過程，很瞭解外國人擔心被當肥羊宰殺的防衛心。我一共消費了 Yen 2,050，是我旅途中最高單價，也是與老闆互動最多的一餐，我認為很值得！ 如果你也是第一次嘗試串炸、不熟悉日文，不妨像我一樣，走到遠離人群的這條巷子，享用一場日式串炸的文化與食材饗宴！

我吃過很多種炸串，但這是第一個。請不要邊走邊吃m(_ _)m 你說你拒絕是因為你只吃一點，而且不賺錢。當你進來的時候，首先，“我來吃很多東西！ （笑） 也是傳說中的新世界炸串，所以可以吃很多，麵糊也不油膩✋ Ebiyaba 🤣 好吃！！ 土手燒也推薦✨ 可能很難進入，但它是新世界No.1

新世界...不，大阪最好吃的炸串店 當地人傳聞他是一家著名炸串店的創始人。吃過就明白了，不過調料和衣服都很相似。漢字昇華了一個檔次 然而，無論如何，正變成一種完全不服初見的氛圍 這是我第三次來這家店了，但不知為何店前掛著一塊牌子，上面寫著“遊客和外國人不得入內”。 將軍瞪了我一眼，說道：“你是遊客嗎？”嗯，我是遊客，但是當我回答說我想吃東西時，似乎還可以，我就可以坐下了。 “哦不……我不知道什麼叫米果……吃完章魚燒我就來吃幾根……所以我才虧了……如果你想這麼做的話，你應該去Ma*”，原來如此。最近YouTuber等經常有senbero○○~，所以我猜他們有什麼不愉快的經歷 最重要的是串串好吃！尤其是炸豬排和烤餅非常好吃。最重要的是，相對於價格而言，尺寸相當大。說實話，如果不是那種利潤的話，做小一點就好了。 感覺兩個人吃的還不錯，不過價格是2500日元，有人告訴我 嗯，我來過這里大約三次了，但是嘿，它們都很好吃！我這麼一說，他的態度突然軟下來，說道：“嗯？你來過好幾次了？呵呵，是啊（笑）。”畢竟你是一位有趣的將軍 他說：“好吧，下次，保證你餓了，就拿它當餐廳吧。”