日本 Tokyo, Taito City｜粋な一生

在秋葉原的高評價拉麵店 使用機器點餐 只能付現或使用交通卡 平日晚上6點多到訪不用排隊 鹽味拉麵 叉燒很瘦 所以口感比較硬 是清淡系拉麵湯頭 湯充滿鮮味我很喜歡 麵條粗粗捲捲的 軟硬適中很棒 除了叉燒外 是我很喜歡的拉麵！ 比較重口味的人可以嘗試加加看柚子椒鹽

第一次來，跟友人點了鹽味拉麵、餃子、半熟蛋、沾麵。拉麵Q彈、湯頭淡雅而鮮，一開始沒有看到可以調整口味的選項，還以為會很鹹，沒想到非常好喝，完全可以喝完！ 沾麵的柴魚味很濃，麵也彈牙，建議儘快吃完，以免被冷氣吹涼。餃子必點！半熟蛋的蛋黃入口即化，完全無蛋腥味！推！ 湯頭可以加蒜、自製辣椒、柚子胡椒調味成自己喜歡的口味，非常推薦加柚子胡椒，慢慢的柚子味，而且不會很辣，即使不吃辣也能接受，非常提味～

今次去了這間餐廳是在酒店附近，評分亦都想當高，所以去試試，鹽味湯底味道十分美味，不太咸，麵質相當彈牙 中午3點前仲會問要唔要白飯，可以免費添加😋