日本 Tokyo, Taito City｜麺処 花田 上野店

試了沾麵和湯麵，都是味噌湯。湯底味道較濃厚。下午四點已經坐滿本地人，買了票，等一等便能入坐。

這回只有吃赤味增，湯頭像是濃縮的肉湯加上青菜的清甜，味增更是讓整體的口感更昇華，光這個湯頭就會想當長期回頭客。 麵體也是Q彈有勁，以及免費加量的蔬菜和大蒜也是一點都不含糊。 叉燒是幾乎全瘦肉，但卻嫩到入口即化。 整體來說超好吃，毫無疑問是日本拉麵中第一檔次的選擇。

期待已久的味增拉麵，我們點辛口的，麵超級Q，還附白飯和蒜末。 還可以免費加青菜，青菜還是炒香過的，現點現炒，在吧台都可以看到快炒的大火，絕對是誠意十足的店家。 人生第一次的湯泡飯，真的美味到讓你一口接一口。 還好飯量是小碗碟的份量，讓你兩種都可以品嘗到，也不會感到罪惡啊😁！