日本 Tokyo, Koto City｜麺屋 吉左右

🔺木場【#吉左右 】 #tony吃豚骨 #tony吃海鮮拉麵 #tony吃東京拉麵 🔺らーめん（拉麵）970円 📍一句話感想：「樸實無華的美味，魚介與豚骨完美平衡」 🔺11：30開門，11：20到，先買食券再排隊，12：30吃到麵 🔺喜好程度🌕🌕🌕🌕🌗（4.6/5） 這家位於非觀光區的木場駅的麵屋吉左右擁有超多殊榮，儘管位置偏僻，但每次開店總是大排長龍，而且店內只有兩個人手，位子也是個位數 我到的時候看那人龍還以為要排3小時，不過日本人吃超快，平均15分鐘吃完一輪，所以1小時就進去了~ 🏅tabelog3.94分 全東京第七高分拉麵 🏅Ramendatabase 全東京第一高分拉麵 🏅TRY拉麵大賞 mix部門入賞店 湯頭一入口可以感受到魚介微微的酸香縈繞在豚骨的渾厚底蘊之上，一開始喝還好，但越喝會發現鮮甜味在口腔不斷迴盪，而且湯頭帶有黏黏的膠質感，喝起來非常滑順，到最後也不會膩👍 中粗麵隨著咀嚼會不斷散發甜味，和湯頭非常搭，不知不覺就把麵給吸完了 叉燒就是普通叉燒 筍乾和海苔的搭配也還好 蔥末的部分就是亮點了，非常棒的點綴了湯頭，只可惜量很少😥 東京夏天中午35度超級熱，站在烈日下排1個小時簡直是地獄，還好老闆有提供陽傘，可以自行取用☂️ 📌總結來說麵屋吉左右確實是很不錯的，雖然擺盤看起來很樸素，但其中內含的旨味層次那是絕對讚的👍 不過個人覺得不至於驚艷到必須在短短的東京旅程中特別跑來一趟，而且還要花一小時在太陽底下排隊🫠 ❗❗❗看更多拉麵IG搜尋：托尼吃拉麵

雖然地方不好找。但是要排隊等很久才能吃到。 味道是值得的。 好濃郁，很深厚的味道。也稍微有柚子的香味。 服務員也很親切👌🏼

我吃的菜單 ◯味玉拉麵 。 從地鐵東西線木場站東陽町站出口步行約4～5分鐘。 這是大門街的拉麵店。 它的Tabelog評分為3.94，是2022年100家著名餐廳中超受歡迎的餐廳之一。 我的願望終於實現了，我參觀了。 我喜歡海鮮和豬骨拉麵，在好幾家餐廳都吃過。 第一次吃到這麼美味的海鮮豬骨拉麵☺ 慢慢煮豬肉和雞肉，帶著鰹魚和蔬菜的香氣？湯汁微甜，味道鮮美。 搭配中細麵也很美味。 低溫叉燒也很棒。 2023年第52屆盃賽。 。 下次我想嚐嚐沾麵。 我還會再去😊 感謝您閱讀到最後。