日本 Tokyo, Minato City｜ＺＯＯＴ

今天的午餐——晚上吃motsuyaki，中午吃拉麵店。特製沾面900日元🍜 鰹魚味豬骨和海鮮的清淡湯底。海蘊海藻澆頭與這款拉麵相得益彰。鹽味拉麵也很棒❤️

自從我開始遠程工作以來，我一直沒能去拉麵店，但在工作時，我曾經大約每週去一次。 每次都點特製的鹽味拉麵，吃多少次都好吃！ 為了避鹽沒把湯喝完，但是特製的鹽湯很好喝！ 下次上班我一定會來看你的！

對時尚居酒屋的正宗拉麵感到驚訝！ 結束了東京的工作，我踏上了回家的路。 途中去了濱松町，在那裡換乘東京單軌電車，當時正好是午餐時間。 車站周圍人潮擁擠，我什至無法直走，但一進入摩天大樓之間的小路，人就稀疏了，很快就找到了我要找的商店。 店面雖窄，但有深度，充滿時尚居酒屋的氛圍。 應該是這樣吧，晚上好像是作為內臟燒店營業的 順便說一句，菜單以醬油、鹽、味噌和沾面這3種拉麵為中心。 這次我吃的是醬油味濃郁的“特製拉麵”。 有趣的是預付款系統，你在訂購時付款。 經過漫長的等待，“特色拉麵”盛在又薄又深的碗裡。 最近，我經常看到這種輪廓的船隻。 ？ 湯頭渾濁得讓人懷疑“這是醬油拉麵嗎？” 當你喝一口麵條時，奶油湯汁就緊緊地纏繞在了一起。 醬油味沒那麼濃重，湯的醇厚味道更讓人印象深刻。 珍珠雞叉燒味道清淡，配上海蘊的海苔平衡了濃郁的口感，我覺得這是絕妙的組合。 雖然是“居酒屋小姐的拉麵”，但品質之高還是讓我感到驚訝！ 另外，來東京時想去的店鋪也增加了1家。