日本 Tokyo, Kita City｜ラーメン・ヒマワリ

因為是第一次來，所以點了拉麵（720日圓）。端來了一大碗麵或半份米飯，但由於是吃喝支玉的日子，所以我保留了麵的量，只吃了拉麵。 5-6分鐘後，飯碗就做好了。背上滿滿都是肥肉，但我不知道為什麼一點也不黏！湯底以海鮮為主，味道鮮美，可以喝個不停。裡面有很多背膘，很有衝擊力，但不重！想知道。這是一種新的感覺，我對此上癮了。

我在沒有事先了解的情況下根據外觀點了拉麵。 湯頭和燕三條很相似，麵條中粗細，含水量也正常，但很均衡。 非常美味。 餐廳的內部充滿了復古的昭和氛圍，讓我想起了Mutahiro、Menya Shokudo和Kamikaze。 據說它已經營業了20多年，所以當時它一定很受歡迎。 不過這家店比較舊了，希望能乾淨一點。

又好吃又便宜。我不太喜歡海鮮，但這家餐廳的拉麵真的很好吃。 照片是風味蛋拉麵+紫菜