日本 Tokyo, Shinjuku City｜桂花ラーメン 新宿 東口駅前店

太肉

一定要吃太肉麵～

我第二喜歡的拉麵。熊本拉麵的特點是麵條粗而有嚼勁。我喜歡生捲心菜泡在湯裡的口感，這樣可以軟化它，但保留了它的質地。其他食材的多樣性，包括紅燒肉，也很吸引人。 只有熊本和東京有店。 這條連鎖店曾經經歷過一次民間復興，我個人對它復興的故事印象深刻。沒有它，我現在就無法享受它。