日本 Tokyo, Shinjuku City｜ラーメン 山田屋

山田屋的暖簾店曾經位於板橋本町十字路口附近。 以前大約有8家商店。 目前僅有兩家店，均位於西新宿。 新宿十二社店成立於1975年，這家店曾被Tunnels授予Kitana Shuran和Kitana Toran兩顆星。 最近有些晚上不營業（週一周二不營業），所以最好白天去。 我能夠確認週五晚上一切正常。

位於東京都廳舍後面的住宅區（以前稱為六二社）的中餐廳。這是所謂的「骯髒的米其林」（午餐時間這裡擠滿了附近的上班族）。我點了「炸豬排咖哩」。喜歡書籤的咖哩行家可能不會喜歡它，但它真的很好吃。勾起了我小時候在家吃咖哩的懷舊味道。而且，餐廳是一對夫妻經營的，安靜的丈夫和細心的妻子的結合堪稱完美。 「炸豬排丼」看起來很好吃，但這是一家喜歡咖哩的人不能錯過的「名店」。

聽說了20年，一直在等待合適的時機，因為一路走來太麻煩了。 ︎ 我覺得。 對了，離這家店最近的車站是西新宿五丁目站，從那裡步行幾分鐘就到了。它位於住宅區的盡頭，距離主要街道不遠。 大部分顧客都點了半份炒飯拉麵，但是炒飯特別好吃！ ！