日本 Tokyo, Minato City｜光麟堂

蠻另人驚豔的鹽味拉麵，淡淡的柚子香點綴整碗拉麵 如果住在附近的話，可以過來嘗試一下

真的很好吃。令人驚訝的是，湯底這麼深，竟然沒有任何化學成分。茶樹有兩種類型嗎？每個人都有不同的味道。我可以選擇粗面或細麵，但他們推薦細麵，所以我就選擇了細麵。 它並不華麗，但給我的印像是它是用很大的誠意製作的。離車站有點遠，但值得一去。強烈推薦。我還想再吃一次。

我收到了特製醬油蕎麥麵午餐套餐。 我真的很喜歡湯的味道，裡面充滿了雞肉和魚乾的味道，還有與之相配的濃烈的醬油。豬肩肉叉燒軟嫩多汁，味道十足，而雞肉叉燒雖然是胸肉，但口感緊實，還有黑胡椒，有一種可以與湯和豬肉叉燒相媲美的存在感。 可以選擇細面和粗面，所以我選擇了粗面。麵條又粗又扁，煮得恰到好處，口感好，核心有嚼勁。套餐中的迷你雞肉叉燒蓋飯與醬汁和九條蔥很相配，米飯也很下飯。 店內的櫃檯只有7個座位，午餐時間很擁擠。工作人員的工作和客戶服務都很有禮貌，店裡很舒服。