日本 Tokyo, Minato City｜ラーメン二郎 三田本店

第一次吃二郎系拉麵，喜歡滿滿的蒜香，排了快一小時才進到店裡，店面不大，座位約10個左右，看不懂日文就隨便在點餐機亂按，點了七百的拉麵。拉麵送出之前店員會詢問要不要蒜末，當然說要，不就是為了蒜末來的嗎？ 麵的份量比600塊的稍多，豆芽菜也不少，吃起來就是滿足！因為沒看到別人的叉燒數量，不知道700塊的有沒有比600塊的多！只是豆芽菜與叉燒有點太鹹，湯反而不鹹，有點太令人意外了。

二郎拉麵的發源地，建築物很特別，是三角形的。 如果屬於食量較小或追求精緻飲食的人，建議不要前來，二郎拉麵以吃好吃滿吃飽為目標，即便是基本款的拉麵，份量也份量也非常可觀。 享用流程： 1、排隊。 2、看個人需求，可以在外頭自動販賣機買茶飲，很多人買減脂茶。 3、到店內自動販賣機買票卡（塑膠片），上排是基本款拉麵、豬肉拉麵、雙倍豬肉拉麵，下排是大碗拉麵、大碗豬肉拉麵、大碗雙倍豬肉拉麵，不確定大碗和基本款的差別，應該是在麵量。 4、等候店員通知入座，把票卡放桌上。 5、如果需要水，可以跟店員索取，但就是直接打開水龍頭給自來水。 6、上餐前店員會問需要什麼配料，野菜（豆芽菜）、蒜、油等，也可要求減少麵量，只能用日文點餐。 7、上桌後快速吃完，以便下個顧客進場。

東京人口中的拉麵聖地，不吃等於沒來過東京、有那麼嚴重嗎？ 搭一個小時電車抵達現場驚見排隊人龍，看這情況大概要排一個小時，早上8點就開始供應的拉麵、聽說任何時間來都必須排隊。 麵來了，沒有湯匙我正納悶、先吃叉燒肉，肉很軟份量很多、好吃，麵條是主角、非常咬勁、份量很大，建議跟店家說麵要軟一點或是麵量少一點、先學兩句日文，最後明白為何不供應湯匙了，因為湯很鹹沒人喝湯、難怪大家都買去脂茶解渴解膩又解鹽！總體來說好吃，排隊值得，有機會一定要來嚐嚐！