日本 Tokyo, Shinagawa City｜丸直

我最喜歡的拉麵店。 只有在這裡才能吃到的拉麵，你絕對不會吃膩。我總是不知所措。我也對米飯感到困惑。 最重要的是，我喜歡吃混合的carbonara拉麵（？），上面放著塔巴斯科辣醬。 有很多臨時停業的地方，所以去之前最好先查一下Twitter，看看營業時間。中午過後，有時我會想：“我決定今晚休息一下。”

在工作日午餐時間參觀。時間還不到12:00，店裡卻還有一個人在等。店內設有三張等候椅。進店後購買餐券時，老婆（？）收走了。 在這家餐廳，您可以選擇雞肉、海鮮、混合湯料以及醬油和鹽。此外，還有濃郁的混合蕎麥麵、混合碳水化合物等不尋常的菜單。麵條的粗細根據每個人的口味不同，千變萬化。 這次我吃了雞醬油。醬油的清脆口感與清爽的雞湯相得益彰。叉燒是一隻雞肉和一份豬肉。麵條是中等細的麵條。這很正常而且很美味。 東西並不出眾，但卻是穩定的味道。您可以放心食用。

我的真實印像是我找到了一家不錯的商店。 菜單和商店都充滿了研究和獨創性。我想從外表就可以看出他們經營這家店很用心。我也覺得它是為理解這種感覺的人提供的一種分割或準備。 第一次來是在工作日的午餐時間。這是一種稱為混合碳的選擇。粗麵條像卡納拉乾酪一樣與各種配料放在一起。令我印象深刻的是，這種醬汁和配料（請參閱菜單照片）經過仔細研究才達到這種形狀。 拉麵大概一個月一次，但這家店的拉麵勾起了我嘗試各種拉麵的好奇心。 我以後會回來的。