日本 Tokyo, Shibuya City｜豚そば月や 東京

距廣尾站2號出口約30秒。在餐廳雲集的大樓“EAT PLAY WORKS”2樓營業的九州拉麵店。我們對麵條和湯都很講究，麵條是從福岡的博多麵店訂購的。一點腥味都沒有，豬肉的香味都濃縮了。當你想到豬骨拉麵時，你可能會認為它是一種男士武術食品。非常適合約會。還有水煮牛雜、流口水肉、黑豬肉燒麥等單點菜餚，還可以喝啤酒。

最近在大家的故事裡常看到的拉麵店。 如果它有這麼大的摩擦效果，我肯定我會想吃它，哈哈 [豬肉蕎麥麵月屋]@Hiroo EAT PLAY WORKS 尼莫的梯子 ☺ - 原本是福岡的一家拉麵店。 我也不知道，直到遇見Tsukiya。 在豬骨拉麵之都福岡，一種名為「炭靈系豬骨拉麵」的拉麵正流行😲 ・豬肉蕎麥麵 湯汁清澈又漂亮！ 味道帶有淡淡的日式香氣，但立刻就散發出濃濃的豬骨香味！ ♡ 不過，由於潤滑良好， 我不會只說“容易”，但是 畢竟我是屬於「豬骨拉麵」的類型，所以我認為油的滿足感是必要的。 可口的！ 我覺得我都能吃完☺ - 當肉丸慢慢地煮，骨頭開始溶解時，水就會變得混濁。 低溫慢燉時，水變得清澈清爽。對吧😊 直到現在，我吃水瀧的時候，都會有意識地看著它， 原來如此，不知道是不是也可以用在豬身上呢？ 為了增強湯中豬肉的香氣， 顯然，配料的肉是在湯鍋裡燉的。 我懂了。 。畢竟肉的力量是驚人的。 這就是為什麼我對叉燒配料很滿意哈哈 - 用蔥和南瓜子改變口味很有趣。 一定要和美味的「煮內臟」一起吃😇

今天我吃了“豬肉蕎麥麵”和“煮內臟”。與普通的豬骨拉麵湯不同，湯頭沒有異味，也沒有混濁，感覺像是淡水湯，但湯頭相當美味，豬肉味很濃。直細的麵條和湯很好地混合在一起，整體平衡得很好。五花肉叉燒也很好吃。 煮熟的內臟口感濃鬱，味道濃鬱，搭配橙子醬和柚子辣椒非常美味。別人吃的黑豬燒賣看起來很好吃，所以我想再點一份，但我太飽了，所以我期待下一份。真的很好吃。謝謝你請的這頓飯