日本 Tokyo, Shinagawa City｜ボニート・ボニート

柴魚口味的拉麵，很特別。老闆嚴到恐怖，不能太拖拖拉拉，會被罵。進去就可以用賣票機買拉麵票。

第一次訪問。週六14點40分進店。儘管不是午餐時間，還是有 5 個人在排隊。我點了所有的配料並滿懷期待地等待。 所有配料均為1280日元。 一切都很美味。可以脆脆地吃的調味品。我無法停下來，因為它很輕。 叉燒的份量很大，但我還是吃完了。甜調味雞蛋也很好吃。 最後用Renge舀起時，會出現粗糙的鰹魚刨花，但這也很美味。 直到最後都是美味的拉麵。

有一段時間以來第一次訪問。我每樣東西都收到了1,280日元。 就我個人而言，這是我最喜歡的拉麵店之一，所以味道無可爭議的五顆星。味道太濃了，你不會認為它是沒有任何化學成分的，厚厚的豬肉叉燒也有恰到好處的嚼勁。碗底鋪滿了粗磨鰹魚片的麵條，吃起來一定會上癮。 我有時會看到店主對顧客保持警惕，但請放心，如果你不是那種心情不好的人，或者是那種不知不覺給周圍帶來麻煩的人，那應該沒問題。有些人可能會覺得有點不友善，但你也可以看到他們微笑著與顧客交談。 ps.請注意，從2023年9月開始，我們將每週一和周四（甚至節假日）休息。