日本 Tokyo, Meguro City｜醤丸

在中目黑工作，每次晚上下班晚都会特地去佑天寺的这家拉面店。父子二人几十年只做一个味道，菜单也就只有一味三吃。和遍布街头的拉面店不同的是，这里的味道只有两个字可以形容，[纯粹]，第一次的客人建议可以尝试下最基本的拉面。对了，他们家的日式红烧肉[角煮]非常好吃。经常卖完。对一个人来说有点太多了。建议两人分食～

參觀了這裡並點了美味的拉麵，而且是在非常尊重和細心的情況下製作的。 我們受到了燦爛的微笑和美味的滋養靈魂的食物的歡迎。 如果我是當地人，我會成為常客。我也想學日語。 照片即將到來。 謝謝。

醬油豬骨拉麵加上適量的背脂和雞油總是很美味。 我覺得需要有點油才能重現我以前叔叔的味道。