日本 Tokyo, Shinagawa City｜らーめん山頭火 五反田店

▼鹽拉麵。大約20年前，我常去惠比壽商店。 ▼在東京的主菜是鹹雞骨的時代，奶油豬骨湯很新鮮。而湯裡的小李子，當時也是驚喜。 ▼這道湯和細麵的組合，雖然已經過去了20多年，而且地點是五反田，但仍然很美味。雖然一些受歡迎的商店經常在這段時間關門，但我認為它能受到這麼長時間的喜愛並開設了多家商店真是太好了。謝謝你請的這頓飯。

[我很高興使用電子貨幣] 2023/08/30 參觀時間 19:00 左右 [支付] ・餐票預付制度。您可以使用電子貨幣。我對此非常感激。 ・購買餐券後，交給工作人員，坐在自己喜歡的座位上等待。 【店內氣氛】 ・不知道為什麼，當我走進店裡時，並沒有顧客。我吃完飯後，一位顧客來了。不受歡迎？ ・座位數約為15個。幾乎並排，只有吧台座位。普通拉麵店的大小。雖然不時尚，但如果你不是初學者，我認為即使你是一個女人也可以毫無問題地進入。 ・仍然有隔斷，但為什麼呢？ 【豬骨鹽藍辣椒醬】 ・1,000日元 ・湯...敖湯和豬骨很相配。也許藍辣椒和鹽很配，但無論如何，豬骨的甜味和辣椒的辣味很平衡，很好吃。 ・麵條...細麵條不是豬骨，也不是直的。是稍細中粗的捲面嗎？

我試圖去某個地方參觀，但由於週六、週日和節假日不開放，時間不對而未能前往，但我設法在工作日晚上去了。 招牌上寫著菜單也有限，所以我點了一份冷青辣椒拉麵，份量很大，還加了一個調味雞蛋。 與其他冰鮮菜不同的是，它含有青辣椒，所以有點辣。另外，蔥還有蔥油、炸蔥、白髮蔥等多種種類，很有口音。 麵條是細而卷的麵條，與清淡的湯頭很相配，但問題是即使份量很大，份量卻很小。 我希望下次能去吃沾面。