日本 Tokyo, Bunkyo City｜魚我志 むさし

每次去都會用從未吃過的食材招待我。 令我驚訝的是yagara和remora，還有Steller的海獅肉生魚片！ 將生裙帶菜浸泡在熱水中，搭配橙子醬食用，非常美味。 我對將軍的個性和工作人員對細節的關注感到滿意，我強烈推薦它，因為無論你吃什麼都很美味。 添加於 2020 年 5 月 5 日 看來是受新冠疫情的影響，所以午餐才吃拉麵。 可能只是每年的這個時候，但需要預訂。 鯛魚拉麵和蛤蜊拉麵非常美味，味道獨特，只有在這裡才能吃到！

工作日午餐1點後拜訪，一群顧客。午餐有泡菜蓋飯、稀飯、卡馬尼、魚肉醬意大利面、鯛魚煲仔飯等多種午餐菜單供您選擇。 米飯上覆蓋著用醬油醃製的生魚片。切碎的海藻和芥末，以及熱湯湯。首先，您可以將其作為蓋飯享用，然後加入高湯製成茶泡飯。首先是酸菜飯。泡菜似乎有點脆脆的海鯛。吃半碗。之後，加入特庫裡的高湯製成茶泡飯。生魚片加熱後，可以順滑地吃，口感與生魚片不同。如果你覺得米飯很小，其實也有很大一份。

我經常使用它 刺身拼盤裡有不常聽到的魚，所以每次都很期待。桌上還有一本魚類百科全書。 這家店有各種各樣的日本酒，推薦給喜歡日本酒的人。 您可以點一份炸蝦或一份炸竹莢魚。 水煮魚、烤魚固然美味，但之後吃的拉麵更美味！ 我們還有甜點，所以我們不會再見面了。