日本 Tokyo, Chuo City｜鳥善

大石！可能是迄今為止我在日本吃過的最好的烤雞肉串。

令我印象深刻的是，根據燒烤程度和鹽的用量，味道會有很大的不同。雖然價格不便宜，但以檜木櫃檯為主的店內很乾淨，而且可以在吸煙區吸煙，所以一點也不打擾。沾鹽吃的雞翅和烤壽喜魚固然美味，但沾淡醬吃的肝和雞柳也煮得恰到好處。除了配菜之外，純烤串的品質非常出色。

在銀座期間，我有幸在 Torizen 多次接待總統和他的母親，並邀請他們在下午 5 點見面。這是我吃過的最美味的烤雞肉串。請嚐嚐豬肝和燈籠，我保證它們會好吃到讓你呻吟。我的大腦和舌頭仍然清晰地記得它們。我希望你一生能享受一次。 幾年後，我遇到了一位朋友的父親，他在淺草經營一家老牌西餐廳，得知他也與這家餐廳有聯繫，我很高興。由於地點難找，價格低廉，是內行人都知道的知名餐廳，也吸引了喜歡美食的成年人。當時照顧我的將軍是個很時尚的人，我覺得他就像江戶人一樣哈哈。