日本 Tokyo, Machida｜白河手打中華そば 一番いちばん

當我們在 12:00 開業時，天正下著大雨，我以為不會排很長的隊，或者至少不會排幾個隊，但我錯了。 我們是11點40分到達的，排隊的人有20多人。 一路上著名的味噌拉麵店櫃檯空無一人，安心地逛了一圈，很甜蜜。 由於我是大老遠來的，所以就排隊了，但是排了好幾分鐘。 我們排了一個小時的隊。下雨了，天氣很冷🥶 由於運氣不好，還要等15分鐘才能到碗。天氣很冷，我很累。 這家餐廳的老闆顯然是在福島縣著名的白川拉麵店「虎食堂」接受過培訓的店主經營的。 特色是自製麵條，是手工揉麵、腳踩、用青竹擀成的。可以選擇手工面和細麵，不過今天好像不做細麵了，原來是手工麵條啊！ 特製中華蕎麥麵 1,400日元 風味雞蛋 150日圓 麵條有嚼勁、有彈性，口感獨特，手工揉製而成的捲曲與湯汁融為一體。 雞骨湯底味道簡單溫和，濃鬱的醬油醬油舒緩可口。 叉燒有3塊，口感緊實，味道也恰到好處。 有兩個餛飩，餡料很大。它又肥又好吃。 因為食材的原因我最後加了兩個調味蛋，但半熟的恰到好處，很好吃。 絕對是重複購買。很美味！ 謝謝你的餐點♪

週六、週日11:00到達。我離車站很遠。 店主給了我茶，因為我一小時前就排隊了。你也太善良了吧？ ？ 對了，店裡12點開門的時候大概有10個人在等，離開的時候外面也有大概10個人在等。 獨特的麵條。扁麵條滑滑粗，但不厚重，入喉◎湯汁鮮美！ 叉燒也是不同部位的，大概有3塊，但是每塊的口感都不一樣，很好吃。 Undon是肉質的類型，非常令人滿意。 我選擇的是帶薑末的，但是如果你喜歡姜，你應該點這個。 完美的拉麵。 謝謝您的用餐。ᐟ

於 2023 年 7 月 16 日星期日 11:30 抵達。 停車場旁邊、紅綠燈拐角處都有CP。 連接到外面等候的 7 個人。 商店12:00開門，可以進去購買餐券。 吧台最多可容納8人，所以我很快就能入座。 手工特製中國蕎麥麵（1400日元） 烤豬肉飯（380日元） 湯的味道先於醬油，雞蛋每次都是溫熱的，叉燒是現切的。 手擀麵在用大量的水煮之前，又仔細地手擀了一遍，光滑的口感是最好的。 雲朵的肉非常多，叉燒也很好吃。 店主似乎有背痛的症狀，所以這是一家希望他能長期繼續照顧身體的商店。 謝謝您的款待〜(´∀｀*)