日本 Tokyo, Ota City｜うま虎

《大森的馬肉名產居酒屋！如果你知道這裡的馬肉，你​​可能在其他地方吃不到。 . . 》 好久沒來Umatora了，這是一家我和爸爸都很喜歡的馬肉專賣店。自2013年12月開業以來，今年是十週年。 之前都是平日晚上客滿，所以這次大概兩天前就在網上預定了。週日18:00左右，店裡已經來了一些顧客。店內光線昏暗，一進門就有包間、桌席、吧台席三種座位。到現在為止都是包間，不過這次是第一次使用桌椅。 “我要求什麼” 也有相當不錯的課程，不過這一天我們用的是單點。 ・角高球 ・開胃菜（黃瓜和肉味噌*免費續杯） 雖然是開胃菜，但我喜歡這個肉味噌。 . .它包含大塊碎肉，看起來你最終會吃掉無窮無盡的黃瓜。 ・馬虎沙拉 我來這裡時總是點 Umatora 沙拉。馬肉tataki 配上大量配料和大蒜片，搭配日式醬汁。此卷不到 1,000 日元是傑作。 ・白菜海帶醬 ・櫻桃肉生魚片 這是餐廳的熱門招牌菜單之一。馬肉Yukhoe與醬汁和蛋黃混合。標準的yukhoe是牛肉，但我絕對是馬肉迷，因為它沒有牛肉的特殊性或氣味。 ・嚴選馬刺身5種拼盤（大腿、排骨、里脊肉、里脊肉、生魚片） 馬肉生魚片可以分別點一份，但我覺得6份對於2個人來說有點太多了，所以我點了一份2份的組合，你可以用不同的方式享受。如果您直接訂購，它可能會包含一個名為 koune 的脂肪狀部分，但我不擅長它，所以我要求您將其刪除。 新鮮感看得見。舌尖濕潤細膩，瘦肉和排骨完全不同的味道。這道菜我絕對會推薦給第一次來Umatora的人。雖然身在東京，也曾在各家餐廳吃過basashi，但我覺得沒有比這裡更好吃的basashi了。 ・活馬桿 顏色驚艷到我了，不過想到在東京也能吃到生馬肉肝，就有點膽怯的點了，果然答對了。它的質地比牛肝更脆。味道簡單，但味道和濃郁度很高雅。 據一位步行專家的文章稱，馬肉是直接從工廠採購的。因此才有這種新鮮感。正如我之前所說，在這裡吃了馬肉，其他任何東西都不會滿足。 . .哈哈，這可能有點誇張，但這確實是東京唯一一個可以讓你享受到如此美味的馬肉而不感到無聊的地方。 ○○專賣店中途可能會覺得無聊，但是有很多原創菜單，而且烹飪方法和口味也多種多樣，所以對於平時不吃馬肉或者不再吃馬肉的人來說非常適合。推薦給對出道非常滿意的人。 日本酒和燒酒的選擇非常豐富，而且還有價格合理的套餐菜單，所以我認為對於小型到大型團體來說都非常方便。 還有馬肉丸子、炸馬肉、馬肉握壽司、牛排丁等許多讓你吃到最後都感興趣的菜單。如果是冬天，您還想嚐嚐柚子鹽鍋和壽喜燒。我想再次使用它，因為它就在附近。謝謝你請的這頓飯！

我和朋友一起去了馬浦！我選擇了無限暢飲的套餐，但是酒很好喝，食物也很好吃😌我選擇了便宜的套餐，所以量有點不太理想，但是... 我認為這對於吸煙者來說是一個很好的商店，因為你可以在裡面吸煙！ ！ 🚬

這是一家超好吃的馬肉刺身餐廳。 它還配有一個寫有您名字的標籤，這樣您在吃飯時就不會忘記什麼是什麼。 適合下酒的商品陣容齊全！