日本 Tokyo, Chuo City｜麺や 七彩

走過店前的街道即可以聞到濃厚的柴魚高湯香味，進入店後即可見師父在客人面前桿麵、切麵、煮麵。 麵條寬厚非一致，所以口感具變化。湯頭有煮干、醬油、鹽味三種，喜歡重口味就選煮干、醬油則別具香氣，鹽味略微清爽，各有特色都很值得嘗試。東京車站附近的拉麵，個人最推此家，甚於六厘舍。

他的菜單只有兩種口味：鹽味&醬油，其他可以選擇要蛋或肉增量，排到前面時店員會問你要什麼尺寸，他是同一價可以選麵小、中、大碗，對男生來說超級划算 這邊的麵條是現揉麵糰現切的，是較粗的有點像台灣刀削麵的感覺，煮的時間軟硬度很剛好口感超Q！！！ 湯底不會死鹹是可以喝的那種，我覺得我媽點的醬油味更香一些，肉有兩種，一種像一般醃製瘦肉，一種是醬油調過的肥瘦混合，超級好吃😋 真的無敵大推👍

現做的手工麵,麵條很Q彈而且吸飽湯汁,湯頭有醬油.鹽味.煮干(魚介).味噌及沾麵可以選擇,大食量可點選白飯加入剩餘的湯汁和加點特調的調味料很美味😋廁所雖然很小但很乾淨😊