日本 Tokyo, Kunitachi｜中華居酒屋 富記 国立店

7月16日（週日）12點30分來訪。首先，我對乾淨的商店和友好的客戶服務印像很好。午餐點了Hoikoro米飯、半拉麵、2個大餃子和生啤酒。生啤酒和杯子都冷藏得很好。就我個人而言，我更喜歡小餃子，但這裡的大餃子非常美味，配料紮實。 Hoikoro米的調味很濃，很適合搭配米飯。半拉麵的湯很好喝，我很喜歡。我無意中又點了一份冷中國麵條。我想要冷的中國麵條更甜一點，但這是一個口味問題。到目前為止，國立站周邊還沒有一家可以輕易進入的中餐館，但我找到了一家不錯的。謝謝你請的這頓飯。下次我會嘗試全尺寸的拉麵。

2023.02.12 添加照片。 2022.07.09 回訪 塗上黃油的擔面非常美味！ 雖然蔬菜本身就很美味，但蛤蜊的加入卻讓它的味道非常濃郁。當你在上面加上黃油時，它是如此美味，以至於你會吃上癮。已經很久沒有把湯全部吃完了。 2022 年 2 月 20 日星期日下午第一次參觀商店。無停車場，但距店內直線東南方向約60m處有市政停車場。有停車場，可停放約70輛汽車（100日元/15分鐘）。商店位於大樓中央過道的後面，從街上看不清。稍後我將討論紅色路邊標誌。 店裡面看起來很新，感覺有點寬敞，而且乾淨。看起來他們很注重燈光，桌子應該明亮明亮，其他的則柔和，營造出良好的氛圍。我們點了五子炒飯（750日元）、五子暗掛麵（880日元）、特製黑糖黑醋糖醋肉（1080日元）、大餃子2個（240日元）、杏仁豆腐（280日元） 。炒飯比我想像的要好吃。首先，米飯很美味，油也很完美。它不是片狀的，也不是濕潤的，只是感覺恰到好處。材料有雞蛋、蔥、叉燒肉、蝦、蟹棒。我喜歡上面有一隻大蝦。同伴說五目安掛麵不夠甜，但是很適合我，很好吃。特製的黑糖黑醋糖醋肉，豆沙的酸甜平衡得恰到好處，還能嚐到黑醋的鮮味。豬肉外皮酥脆，裡面的肉質鬆軟，沾著豆沙咬下去，味道很深。它還可以完美烹飪洋蔥和辣椒等蔬菜。現在1080日元也不貴了。巨型餃子雖然不大，但比普通拉麵館的餃子大2到3倍。豆沙葷素均衡，味道鮮美。味道與一般拉麵店的餃子不同，但也與自己在家做的餃子不同，是這家店獨有的味道。我覺得2個240日元很便宜。菜品的整體味道沒有使用化學調味料，或者即使有，用量也很少，給人留下了良好的印象。 餐廳很乾淨，感覺很好，食物很美味，而且價格也不高。因為我確定我會再次訪問，所以我想給 4 顆星...... 由於我自己的失誤，我把炒飯湯灑在了桌子上。店員立即給我拿來了紙巾。我自己擦了，但店員很快就把我擦完的那塊廚房用紙清理乾淨了。包括這次反應的迅速和自然，樓層工作人員的客戶服務非常好。 最後，路邊鮮紅的招牌上寫著“餃子拉麵中國菜”，但我認為這並不能表達這家店的奇妙之處。我給人的印像是這是一家中國餐館。我覺得這家店和其他店不一樣，所以我覺得招牌的設計應該重新考慮一下。 位置很好，因為它靠近車站，但我認為這是一個缺點，因為它隱藏在建築物中。這就是我對你的支持，所以我希望你盡力而為。

我收到了午餐套餐（麻婆茄子碗➕半拉麵）1100日元。 雖然拉麵湯是醬油為主的，但它的味道是我從未吃過的溫和，非常美味。我覺得麵條沾滿了湯汁，是一道完整的拉麵。 麻婆茄子碗也很美味，是在日本很難找到的味道。