日本 Tokyo, Akishima｜焼き鳥 一心

不僅是週末，就連平日，餐廳從晚上開業就擠滿了人，有時一早就被訂滿了。因為工作的原因，我常常在晚上開車經過商店，但從來沒有看過空蕩蕩的時候。看起來是一家很受歡迎的商店。 當業主忙於管理一次性業務時，服務可能會延遲，或者客戶可能不得不詢問他們的訂單，但最近他們在周末聘請了一位才華橫溢的兼職工人，所以情況似乎改善了很多. 需要等一會兒才能熟，不過餐廳的肝很精緻。我喜歡稀有的。當然除了豬肝以外也很好吃！ 這家餐廳會讓你想在下班回家的路上或週末晚上順便進去說：“哦，我想喝一杯帶有肝臟的飲料。”

我想吃美味的肝臟，所以我被招牌上的字吸引了。 我停下來。 還有烤雞肉串，不過主菜是烤豬肉。我當然點了肝。我很驚訝它是如此美味，超出了我的預期！我的印像是，昭島地區的大多數烤雞肉串餐廳都傾向於保持較低的原料成本，並使用甜醬來得分。在這裡，食材從採購階段就經過精心挑選，並在木炭上烤製。這是真正的味道，不僅僅依賴醬汁。 甚至啤酒杯也會變得很冷。 我很謹慎地去買了，但這家店是我唯一能打敗的☺️

烤雞肉串和烤串都很棒。 這是一家推薦的餐廳，您可以在這裡享用美味的酒和食物。 餐食我們點了7份委託餐套餐，燉內臟、芝士年糕、雞肉鹽烏冬面。 每串都是精心製作，外觀、味道、價格都是最好的。 另外，雞肉鹽烏冬面清淡但味道濃郁，烏冬面口感好，是最好的。 店裡的氛圍也是我喜歡的，比如用投影儀播放圖像。 最重要的是，主人身上散發出的好人氣，增添了店裡的氣氛，感覺這是一家人云集的店。 而且，這也是我想去的一家商店。