日本 Tokyo, Hachioji｜やきとり直ちゃん

我學生時代就住在附近，去過很多次 現在我已經搬到很遠的地方了，很遺憾我不能再去那裡了…… 師傅和前來喝酒的顧客都很熱情，價格也很厚道，味道也不錯，所以如果說起自己的烤雞肉串店的話，這家就是第一名了。還是一樣。

炭火燒烤真的很精緻，所有的烤東西都很美味。 如果有的話，我更喜歡調味料而不是醬汁而不是鹽。 另外，鋁箔烤大蒜（加味噌）鬆軟，是我吃過的最好的。 你也可以外帶，所以這絕對是你的最愛。

我預約了，和5個人一起去的。後面的座位是5人座，感覺是老店了。週六幾乎滿座，但是上菜很快，等待時間也很快，老闆娘負責整個事情，所以我看到它的時候感到很溫暖。對於任何類型的工作也許都是如此，但即使商店只在晚上營業，從一大早做這麼多工作，比如購物、準備串燒、工作到很晚，一定很困難。這是一家開了很長時間的店，深受當地人的喜愛，非常好。每個人都有不同的感受和口味，但我很震驚。烤雞肉串就更不用說了◎馬鈴薯沙拉的味道我也忘不了！如果在附近的話，可以簡單地吃紅薯沾醬，但我寧願向師傅要食譜，也不願去八王子（淚）。我希望我能在家裡重新製作它，而不會有太多蛋黃醬的味道。如果這不是秘密，我很想知道。我很滿意。