日本 Tokyo, Chuo City｜牛丼 ホルモン きつねや

築地場外市場一早就大排長龍的牛丼。六點半營業前，攤前就有人在等候。因為只有攤位前的四張椅子，走道旁則有四處用桌子和箱子籃子組合成的立吞桌。 在攤前點餐現金付款取餐，店家親切動作迅速。點了牛肉蓋飯、半熟蛋、煮豆腐與牛臟煮。牛丼的肉片較碎，但不柴，口味適中。與半熟蛋攪拌後，口感超順的，適合扒飯。 煮豆腐滷了一段時間，也是口味剛好，很好吃。牛肉臟有多部位，切成小塊燉煮，單吃的話口味較重，但很軟嫩，一早就可看到有人會再點一瓶啤酒，配這道菜。放一些牛臟在牛丼的白飯上，變成牛臟飯，中和後會覺得較剛好。店家還有小黃瓜等小菜。 吃完後，餐具要端到攤前回收。此時回頭一看，排隊的人更多了。

🐂🍚 招牌牛雜蓋飯燉煮到沒有任何内臟的腥味，軟嫩入味超級下飯👍👍 牛雜飯 10/10おすすめ ⸝⸝⸝♡︎ 牛丼飯吉野家比較好吃>_< ．ホルモン丼(牛臟丼)+半熟卵 ¥900+¥100 ．牛丼+半熟卵 ¥800+¥100

牛雜丼+溫泉蛋 牛雜滷的非常入味，但不會到很軟爛的感覺，喜歡重口味的人會很愛！一定要再加一顆溫泉蛋，拌在一起吃簡直是絕配～ 店外提供一些桌子，大家會一起站在外面吃，算是另類體驗了站著吃的文化哈哈哈