日本 Tokyo, Minato City｜赤坂詠月

水準頗高的小店,只有夫妻兩人經營,但也因此較無拘束.酒的選擇不少

這是一頓非常非常特別的懷石料理晚餐。 一切都是時令的，食材都是頂級的，而且準備得很好。湯汁特別微妙——你總是可以嚐到每種成分，但它們「只是」融合在一起。菜餚多種多樣，但主要是魚、蘑菇和甲殼類動物，還有少量牛肉（這是秋季風格的套餐）。推薦的清酒很到位，儘管它們似乎不適合西式搭配。他們庫存一些較稀有的清酒。 使晚餐與眾不同的另一件事是輕鬆但「適當」的 T 傳統服務。這絕不是必需的，但閱讀禮儀和餐桌禮儀將增強您的體驗，因為老闆娘是禮儀專家。 經營這家餐廳的夫婦的英語水平剛剛好，可以讓體驗變得順利，並解釋菜餚，甚至還有一些閒聊！我們藉助谷歌翻譯來翻譯一些更複雜的概念。 加上飲料，兩個人78,000日元。我們會回來的。

非常好的懷石料理餐廳。我們提前2天預訂的，老闆會說一點英語。如果您懂日語，您可以與廚師和女服務員交談。提供了很多課程，食物很棒。我們每人花了180美元。