日本 Tokyo, Setagaya City｜和牛専門店 焼肉 牛和 (うしかず)

我大約每個月都會去這家餐廳一次，吃過很多不同類型的烤肉，每家餐廳通常都很受歡迎或錯過，但我覺得無論我在牛輪點什麼菜單，我總是會出錯-桑。 拼盤的份量還算可以，其他的肉也一樣好吃。我看到熱門菜單上列出了肝臟，對此感到好奇很久了。為什麼 Lever 出現在排行榜中？ 我喜歡肝，但它不如牛舌或裙邊牛排。於是好奇就點了，呈奶油狀，幾乎沒有肝味。 她其實不太喜歡吃肝，但是這裡的肝太好吃了，她就吃了。 本以為肝要放點醬料去腥味，結果有專門為肝做的鹽，而且雖然是肝，味道卻很淡雅。 我強烈推薦這家餐廳，因為菜單上的其他菜品也很美味。

因為是A5等級的黑毛和牛，所以味道非常鮮美。 請注意，不提供無限暢飲套餐。

我今天參觀了！ 很美味！