日本 Hokkaido, Sapporo｜らーめんさかい

點了第一名的鶏そば醤油，可能是目前在札幌吃到最好吃的雞白湯！ 雞肉口感又脆又軟，感覺像是用舒肥料理的，油淋鶏也很好吃，炒飯據朋友說很普(￣▽￣)

這家店位於札幌市營地下鐵南北線淺尾站附近。 這是一家很受歡迎的餐廳，所以我做好了等待的準備，但幸運的是我很快就進去了。從入口處的自動售票機購買“Kosari Miso”的門票（860日元），然後將門票交給商店中央櫃檯的店員。 然後，我被引導到座位上。 拉麵擺盤精美且精緻。品竹又長又飽。 叉燒經過精心加工，肉質細嫩，體積比看上去還要大。 湯汁清澈，湯汁味道鮮美。和有嚼勁的麵條很相配。 這個質量這個價格。 我能感受到主人的精神。

用高湯熬製的湯只帶出了雞肉的味道，真正傳達了這家餐廳（老闆）的堅定承諾和熱情。我同樣甚至更挑剔的是用雞胸肉製成的厚片叉燒。當你咬下去時，它具有恰到好處的彈性和令人難以置信的柔軟質地，增強了拉麵的美味。它的存在感如此強烈，你幾乎可以看出整個拉麵都是圍繞著這個叉燒聚集的。自製的麵條和湯汁混合得很好（更準確地說，是吸湯的感覺），你可以以恰到好處的平衡吸食麵條。整體來說，可以說是一款精緻的杯子。