日本 Hokkaido, Sapporo｜山嵐 清田店

我喝了很多紅湯和蔥。 作為豪豬先生的分店，現在已經有很多家分店了，但我已經欠總店好一段時間了。 我以為這是這裡常見的白湯，但是 作為一個喜歡吃辣的人，我忍不住選擇了紅湯，裡面有很多紅洋蔥，我很喜歡。不可避免的。 嗯，看起來很辣，但是雖然紅色的粉末公然地漂浮著，但吃起來還是很容易的。 粉狀的，不會口渴，還能感受到辣椒的鮮味。 而豪豬先生的招牌豬背油則讓辣味更加溫和，只享受鮮味的完美平衡。 麵條粗細適中，有嚼勁，大蔥酥脆。 我非常享受這家老店的成品味道。謝謝你請的這頓飯。

我去那裡是因為我想嚐嚐只有清田店才有的味噌豬骨。不過門口有自動售票機，一看就一頭霧水，因為想吃的東西太多了。 。最後點了紅湯😅同伴點了味增味雞蛋粗麵和黑代麵（細麵）。 我吃的東西都很好吃所以我會再去😋

鹽拉麵僅在三月供應。照片正面是背脂豬骨鹽拉麵的原面，背面是背脂豬骨鹽拉麵的細麵。當我要麵條時，他們很樂意換成細麵條(^^) 不知道鹽拉麵會不會成為常備菜品呢~ 順便說一句，即使我在岡谷點的脂肪較少，也有99%的機會會餓，但我從來沒有因為這個拉麵而餓過。 紅湯和白湯我都試過了，雖然看起來很油膩，但是都還不錯！