日本 Hokkaido, Sapporo｜銀座篝(ギンザ カガリ)札幌すすきの店

⫷ 米芝蓮推薦超人氣雞白湯拉麵 🤩🐓｜東京銀座no.1拉麵店 🥇｜札幌都有得食? 🤤 ⫸ 銀座篝喺東京銀座嘅本店榮獲米芝蓮推薦，主打雞白湯拉麵，東京本店喺tabelog分數高見3.78分 🤩 足以見到佢受歡迎程度之高，人龍亦都極長 🙈 北海道札幌亦有一間分店，tabelog分數亦有3.55分，今次我哋夜晚6點半嚟到唔需要等位，相信人流比起東京店少好多 🤣 雞白湯SOBA(並)｜𝐉𝐏𝐘 1,380｜✩ : 8.5 既然最出名係雞白湯，我哋當然有叫返一碗雞白湯SOBA試吓 ☺️ 一上枱就聞到好香嘅雞白湯味，飲落去非常之順滑，濃郁之餘又唔會覺得過鹹或者太過heavy，味道亦帶有微微嘅白松露味，非常好食 😋 拉麵亦都非常掛湯，麵質亦都唔錯，有小麥味亦有咬口，但未算係最好食嘅拉麵麵條 😝 雞肉雖然好瘦，但係一啲都唔柴，配上雞白湯好夾，其他配菜例如南瓜亦都好好食 😆 濃厚煮干つけSOBA(並)｜𝐉𝐏𝐘 1,180｜✩ : 8.5 因為喺北海道無食過沾麵嘅關係，見呢度有所以決定叫一碗試下 🤣 呢度嘅魚介沾汁非常濃厚，而且好夠熱，就算食完成碗沾麵依然仲係暖 😛 麵條就更加出色，超級有咬口，好彈牙好煙靭，亦都非常掛汁，係我食過其中一款最鍾意嘅沾麵 🤤 除咗有同拉麵同款嘅雞肉叉燒，亦都有一塊薄切嘅雞肉，配上沾麵汁真係好好食 🤩 ▫️ ꜰᴏʟʟᴏᴡ ᴜꜱ ꜰᴏʀ ᴍᴏʀᴇ : ̗̀➛ ꜰᴏᴏᴅ + ᴛʀᴀᴠᴇʟ ʙʟᴏɢ | @foodshibe : ̗̀➛ ᴛʀᴀᴠᴇʟ ɪɴꜱᴘɪʀᴀᴛɪᴏɴ | @fotocollectiv

拉麵真的非常好吃！在東京的時候沒有去到，很幸運的在札幌可以不用排隊。 有特色的薑末、番茄都讓人印象深刻～ 炸雞略顯普通 豚飯部分腥味會比較不習慣

點了雞白湯、雞白湯松露及叉燒飯。 松露香味撲鼻，每碗湯麵中有三塊嫩滑雞肉，另外加入牛油果作配菜，非常特別。 最驚喜是小小的叉燒飯，醬油味道很開胃，叉燒非常好吃，吃完麵再吃飯也不會很滯，必點👍🏻👍🏻👍🏻