日本 Hokkaido, Sapporo｜Kira ito 喜来登

2023.05.27 晚上逛狸小路經過，發現很多人排隊 就決定隔天晚餐來這裡吃吃看 不過我跟朋友很早去，大約5:30左右 所以沒有排到隊，很棒😄 店內拉麵就三種口味可選 味增、醬油、鹽味，一入座就能點餐 兩人都點了味增拉麵，普通碗大小 前面有先來一些人，所以大約等15分鐘左右 店內只有老闆一人料理，所以時間會較長 一上桌我們就嚇到，這蔥量！！！ 整個尖的跟山一樣，多到真的嚇到 感覺這餐就可以把在日本不足的蔬菜量補足 喜歡蔥的人一定會喜歡💕 推薦要來！ 這裡的吃法是要把蔥先跟湯拌一拌 這樣湯的鹹味就會較低，吃起來比較平衡 我覺得味道算是不錯👍 不過這裡的地板有點滑，大家進來要小心

喜歡日本大蔥的朋友絕對不能錯過！ 蔥花清脆甘口，拌入拉麵剛好平衡了湯頭的鹹味，吃到最後也不會膩。 味增拉麵搭配的是豬絞肉，隨性的捏成大小不一的團狀，蔥花量也比其他口味多。 鹽味拉麵沒有絞肉，只有兩片原味豬肉叉燒，搭配大量豆芽菜和蔥花，口味算是非常清爽的！ 醬油拉麵下次再來試試看！ 店內用餐座位不多，比較像家庭餐廳，大概滿座只能接7組客人，不過翻桌率非常高，平均一組客人點餐到用完餐只需要40-50分鐘，所以即便排隊隊伍長，也不會等太久。 外場只有一位老闆娘在點餐/收桌/結帳，雖然忙碌但她依舊非常客氣也很有精神，結完帳還會送我們小糖果。

這麼鹹的拉麵不能只有我吃到，有夠鹹！身為台灣人怎麼能不吃排隊名店，吃過才能說難吃