日本 Hokkaido, Sapporo｜らーめん山頭火 札幌北1条チカホ店

Santoka杯麵大家都很熟悉，但這家店卻有點不同。醬油拉麵和味噌拉麵似乎與其他Santoka的味道不同。我認為這在連鎖店中是罕見的舉措。 對我來說，標準的鹽拉麵，加上獨特的豬骨白湯，就讓人上癮。叉燒也很棒，根據拉麵的口味好像用了3種叉燒。 17:00～90分鐘無限暢飲，價格合理，1,400日元。還有大卷蛋、麻婆豆腐、牛排等類似居酒屋的菜單，我覺得這是一家不尋常的拉麵店。

來嚐嚐北海道的著名餐廳吧！所以我去了。 點了一組鹽拉麵和半煎粽子，都很好吃。 拉麵帶有與九州不同的溫和豬骨風味，叉燒肉也很美味。 感覺好像好久第一次看到鳴人吃拉麵了… 餃子很脆，帶有翅膀，質地非常好。 炒飯也很好吃，蛋的味道和叉燒的味道完美搭配。 我看了一下其他的菜單，發現有小飲料套餐和無限暢飲的選項，所以下次想嘗試一下。 非常好吃，謝謝你的餐點m(_ _)m

1988年3月在旭川創業，是發源於北海道旭川的“Ramen Santoka”的札幌北1條近保店。它部署在旭川、北海道、東北和關東。創始人畠中先生在看過以拉麵店為背景的電影《Tampopo》後，對與家人一起吃的拉麵店的味道感到失望。他開始為家人製作美味的拉麵，這就是 Ramen Santoka 誕生的原因。我點了可以喝到最後一滴的渾濁豬骨湯的人氣“鹽拉麵”。以瘦瘦的女性形象為原型製作的“鹽拉麵”，色澤呈深紅色，鮮味、香氣和柔和的口感。日本札幌拉麵“Santouka”的淡鹽味拉麵。