台北市北投區｜北投紅麴鰻 | 紅燒鰻

店裏冷氣很強，很不錯，紅燒鰻的湯頭有中藥味，相當順口，滷肉飯有膠質，但不夠鹹。

傳統小吃開放式廚房，但環境維持非常乾淨，極力推薦。 紅麴滷肉飯味道偏清淡，看起來有肥肉但吃起來不油，也需久嚼才會吃出他的香氣跟甜味。 貢丸普通，但湯頭味道很好。 紅燒鰻湯是本店精華，期待下次來吃，米粉炒看起來很乾淨，香氣也夠，是值得期待的食物。 紅燒鰻湯90，米粉炒35，滷肉飯30~40，貢丸或魚丸湯30，滷蛋或油豆腐15。基本上是親民好又吃的店家。

紅燒鰻90一碗魚湯，肉蠻大塊的，藥膳口味，但沒有濃到蓋掉鰻魚肉鮮味，這點不錯