台北市士林區｜全統西點麵包店 天母北路店

比想像的好吃很多。能感受到店家用好食材 尤其巧克力生乳布雷很好吃。香濃又不會太甜。物超所值。大推 台式馬卡龍也不錯

焦糖生乳布蕾很好吃！ 看似簡單的布雷，吃起來必須說，真的很厲害。 焦糖生乳布雷上層白白一層是生乳奶霜，口感不空洞，質地綿滑又不會有負擔，本身上層奶霜應該沒有過多調味，但與下方布雷一起吃有調和口感、又不搶走香氣的作用。 中間層布雷與焦糖接觸點，杯外看分層清爽不互吃色，但吃起來融合感卻極佳，且甜度適中吃完整杯不會膩口。 其中布雷體本身有香草籽，香氣特殊去找了一下資料，是採用大溪地香草棒，有在做甜點的應該會了解這是比較稀少的香草種。 吃完本來想猜一下售價，外觀雖然覺得$55差不多，但吃起來我覺得賣$110也有價值，實際售價落在$70-75間，真的很值得。 巧克力生乳布蕾是同事吃的，我沒有回饋可以分享，但是我到官網找了一下資訊，用料著實不簡單，日本和三盆糖製作，上層是Cacao barry的可可粉，以焦糖的程度，巧克力應該也不同凡響。

芋泥生乳捲好好吃，內陷除了芋泥也有芋頭塊，不會過甜，內陷扎實 包裝也不錯，送禮好看