基隆市信義區｜江嫂羊肉爐

初來嚐鮮相識和善親切的老闆娘介紹著特色 看到全家人為每桌客人忙進忙出的服務加湯 算人頭計價、珍惜食材不浪費的吃到飽供應 如想打包外帶回家也可以。 有自個兒特色的湯底。 經營 17個年頭的店家果然具有獨特吸引魅力 唯有吃過才知道印象深刻的體驗是「暖心」味

我在蘆洲吃過很小氣的「吃到不飽的羊肉爐」後才發現，基隆這邊有不怕你吃的羊肉爐吃到飽，店裡感覺很乾淨不油膩，紅燒湯頭甜美好喝，羊骨內的骨髓吸到飽，有好的羊肉塊跟生羊肉片不怕你吃，真正做到「吃到飽」的精神，不怕你吃啦！大推薦，看看我拍的照片就知道多棒了！快點來體會真正好吃的羊肉爐，地板不油膩，放著西洋音樂，感覺自己在高級西餐廳吃著羊肩排跟喝著法式羊膝湯，實在太開心了！陰雨綿綿又濕冷的天氣，吃這種熱呼呼又暖身體暖胃的羊肉爐實在是太棒了👏！

服務親切，食材新鮮，總類不多，但是羊筋軟嫩，還能吸到羊骨髓！