新竹市東區｜熊本鍋物 南大店

因去周邊寺廟祭祀，適逢中午，正想吃個小火鍋之類，剛好路經就被大大的白熊招牌給吸引。 首先考量不是很餓，不想去吃到飽像千XX之類的，這家平價小火鍋適合，再來要好停車，可能當天Lucky，剛好清大旁，路邊好幾個收費停車格可停，就這樣開啟了解鎖模式。 一入內整個格局有日式很熊本的感覺，櫃台服務員似乎兼內場很忙碌，邊招呼我們一有空檔就去忙別的工作，基本上服務員沒有作用餐方式介紹，因第一次來，還好看到menu已大概知道屬哪類型的餐廳，點完基本湯鍋後就開起開發模式，整個餐廳走一圈了解一下有哪些自助類東西。 首先這用餐所有餐具請自取，無限供應類：有白飯、飲料、冰淇淋、醬料、王子麵(需跟服務員要)，至於湯底口味看個人，我當日是點川味麻辣偏鹹，我朋友點牛奶鍋說好吃，另一素食類只有高纖菌菇鍋朋友也說好吃。 洗手間似乎只有座式馬桶男女共用，好像沒有專設男性小便池，因此前人小解後，後人要座式解放可能會有些困擾吧，也或許我太匆匆沒看清。

湯頭濃郁香醇不死鹹，火鍋料不推，可改青菜或其他食物！

清大教授推薦高CP值的鍋物，除了環境優（冷氣），價格合理，自助區也應有盡有。 👍冰淇淋一定要搭配餅乾才是絕配！