新竹縣竹東鎮｜玩火美式炭烤牛排

在公道路上，旁邊就有一小塊空地可以停機車跟汽車，停車非常方便。 空間不算大，很簡約，就像在庭院烤肉一樣的感覺，不過實際上是全室內空間，有冷氣跟電風扇，也能遮風避雨，如果內用位子不夠，會排椅凳坐在外面等候入內，不會影響到內用的客人。裡面沒有油煙或炭火的味道，就算帶小孩來也滿安心的，還有提供小孩的兒童座椅很貼心。 菜單的價格跟份量來說算是很超值的，每份都在200–400之間，有主食、泡菜、蒜片、湯品跟飲料。 肉的部分份量滿多的，豬肉稍微有點腥味，沒有什麼炭烤味，搭配上泡菜很解膩。牛肋條聽說也很不錯，炭火風味比較明顯。 黃金脆薯跟蕃薯QQ棒都很不錯，可以列為必點的點心，大家一起分食。 總結來說，是偶爾會想再來用餐的餐廳。

除了牛排可以選擇之外 也有豬排跟雞腿排可以挑選，就算不吃牛的朋友也不用擔心 店內的部分牛排是秤重來算價格的 每天店內有的重量也都會有所變動，所以除了選擇牛排部位之外 還能夠選擇份量，每一種的重量價格在菜單上也都會清楚標示 『特級雪花沙朗牛排』 一端上桌那碳烤香氣馬上讓我的胃口大開 外皮微微焦脆還可以吃得到碳香味 一口咬下裡面的肉汁馬上噴發 鮮甜的肉汁就像是在喝牛肉湯一樣 加上油脂的分布，每一口都有油脂的滋潤 豐富的口感，有層次的味道，吃過就忘不掉 『老饕板腱牛排』 喜愛品味牛肉越咬越香的老饕很推薦點這部位 板腱的肉扎實有嚼勁，但不會難咬到咬不斷 可以享受嘴巴想要咬肉的快感 越咬越香，那肉的鮮甜更能夠品嚐的到 牛肉的香氣又更加的濃郁 搭配玩火美式碳烤牛排特製的酸甜泡菜，更是別有一番風味 我自己很愛他們的莎莎醬，酸酸甜甜的很清爽，剛好可以解膩 他們自己炒的蒜頭也不能錯過，搭配牛排更能夠讓增添牛肉的香氣 『無骨牛小排』 軟嫩又多汁的滋味，如同湯一樣的肉汁，都會讓人無法自拔的一口接一口 香氣十足的碳烤牛排香，一上桌就撲鼻而來 碳香味加上牛排香真的就是美味的標配 油脂讓牛肉更加的滑順，滋潤著每一口的牛排 只需要灑點鹽就可以吃得到那牛肉的鮮甜滋味 『正宗香脆松阪豬排』 這裡的豬排也是不得了呢！！ 熟度烤得剛剛好，外皮酥酥脆脆，裡面還保有豐富的肉汁 鮮甜的豬排肉汁在嘴裡爆發，完全可以吃得出來是新鮮的豬肉 也是只要撒點鹽，那風味層次就非常的豐富 搭配他們的各種配料也是非常的適合

不能預約，用餐時間人很多 好吃~~ 而且店家待客很有禮貌 用餐的時候看到店家拿著一盤不知道什麼東西在外面招待排隊等待用餐的客人，覺得好棒 餐廳後面有自己的停車場，大概可以停20台車 也有機車停車位