新竹市北區｜三廠姜店

假如評論寫的有用心有幫助，拜託隨手點讚一下唷 在地人激推早餐涼麵口袋名單前三名 每每路過都幾乎大排長龍 但店家出餐其實很快 別被擁擠人潮嚇到 早上約六點去就排隊滿滿的 最火紅的是涼麵系列 晚了會被秒殺 絕對是必點 真心的不錯吃呢！ 夏日炎炎搭配雞絲涼麵 醬汁搭配起來很夠味吃的到道地麻醬 便宜CP高又好吃的涼麵 吃完滿足又有飽足感 怪不得是店裡招牌 豬肉捲餅的肉是醃製入味 咬下去滿口鹹香 酥脆微濕潤的餅皮口感搭配也是一絕 愛吃韭菜的朋友 便宜又好吃的韭菜盒子別錯過了! 除了內餡豐富扎實 外皮酥脆咬起來口感很讚 調味剛剛好 晚了一樣買不到 總體下來就是新竹人懷念的味道 份量和價格都很佛心 食材新鮮 吃的到現做好滋味 調味道地 除了以較難停車以及要排隊外 找不到其他可以挑毛病的地方 雖說應該沒本地人不知道這家 極度推薦

>>>椒麻涼麵，蔥油餅，韭菜盒子，豆漿 附近三廠市場分散開後所知有三家涼麵， 一次都各買了做各人喜好分辨， 這家的略帶淡淡芥茉味，麵條比較細， 沒有另外包辣醬，點椒麻，麻感不明顯， 整體麵條感較細，比一般用的油麵細兩號感覺。 蔥油餅有香，韭菜盒略薄小但是內餡味道蠻香的，豆漿也不錯，難怪常常在排隊。

早上5:30就排隊的人潮 不過通常等待3-5分鐘左右而已不會太久 醬料包份量非常足夠 醬料可選不辣、小辣、麻辣 配菜是基本紅蘿蔔絲跟小黃瓜絲 跟麵條攪和在一起 雞絲跟牛肉絲份量大方 所有人巴著醬料，麻醬香氣四溢 簡單質樸卻讓人印象深刻的涼麵🍜👍👍