桃園市桃園區｜老家餡餅 桃園店

店面好大間。豬肉、牛肉餡餅皆是50元。冷凍10顆450元。還有薏仁、涼麵。 皮薄餡多，中間收口處稍微厚一點。冷掉吃肉汁還是很誇張，會想再購買，好吃😋

牛肉餡餅： 外皮上下略厚，但煎得金黃酥脆，週圍外皮則略薄，且口感軟嫩，麵皮咀嚼時，除了可嚐到麵香之外，因內側吸收了內餡的湯汁，所以也可嚐出肉汁的香氣。 內餡飽滿多汁，牛肉香氣十足且口感非常紥實，富有牛肉的嚼勁，調味鹹香得宜，並有一絲黑胡椒的香氣及刺激，但又不會過於明顯而搶了牛肉的風頭，且內餡中也加入了洋蔥，使得口感上多了一分清脆感，在味道了也增添了一分清甜滋味。 涼麵： 醬汁麻醬香味十足，且隱約有種類似沙茶的香氣，味道鹹香適中，在口中香氣久久不散。 麵體口偏硬但又不至於噎喉，在口中咀嚼時，麵香不易嚐出；小黃瓜口感清脆，並帶著些微清甜，與麵體的Q彈交相互應，形成了一種對比口感，使得在咀嚼時的感覺更加豐富。 辣油辣度溫和而香氣十足，加入後使風味更上一層樓。 自行車友善度：普。 說明： 店門口雖不難停車，但店內無販賣礦泉水或運動飲料且亦無提供廁所，若需補給水份或使用廁所，可至鄰近150公尺的7-11或萊爾富。

只賣兩樣東西，牛肉餡餅跟豬肉餡餅，皮薄香酥，內餡飽滿，鮮美多汁，兩個口味都是一樣的價錢，推