桃園市中壢區｜源記牛肉麵

✔️牛肉麵疙瘩 $140 ✔️牛肉乾拌麵 $140 ✔️水餃(10粒) $70 ✔️皮蛋豆腐 $40 / 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌖 超級推薦牛肉麵及牛肉乾拌麵， 麵條是有彈性的台式拉麵，煮得恰到好處完全不會過軟， 口感100分😍湯頭順口，清甜且鹹度適中。 乾拌麵會加類似炸醬去拌，還附上了一碗牛肉湯，可以自由加入創造不同風味。(隱藏版可以向老闆要「清湯」) 牛肉塊給了約4-5塊，是稍微帶筋的牛腱部位， 口感很軟嫩！超愛✨ 麵疙瘩本身則是相對較普通， 下次會選擇最傳統也是最好吃的一般麵體🤣 ———————————————————————— ·乾拌類：麵/板條 ·湯麵類：麵/冬粉/板條/麵疙瘩 ·小菜均一價$40 ·可免費加麵 半份/一份 ———————————————————————— 店內老闆娘超級熱情親切， 整體給人的氛圍就是傳統老店充滿人情味的感覺～ 雖然是老店但不會覺得髒髒舊舊的哦！

吃過的牛肉麵、魚香乾麵都不錯，可以續麵續醬續湯很划算，一切都很好，但如果麵條可以換成口感更勁道的麵條，就完美了。

員工都很親切、也很熱心，牛肉乾拌麵跟魚香乾拌麵各有千秋，牛肉軟嫩好吃、牛筋Q彈有勁，魚香乾拌麵攪拌時，小魚干的香味撲鼻而來，真的很想大快朵頤，而且乾拌麵都有附湯，很特別，小菜也滷的很夠味，超好吃👍