桃園市中壢區｜中壢牛肉麵

湯頭是牛骨湯，我點中辣，加上蔥花，是單純直接的湯頭，覺得讚。牛肉大塊，不算嫩，但沒有到乾。牛肉湯粉絲，裡面有含兩塊牛肉，算是很大方。小菜點了皮蛋豆腐跟鳳爪，不錯。用餐環境就是在一個堆滿東西但有人情味的親戚家客廳。營業時間到凌晨五點，以後會是宵夜的首選之一。老闆與女兒非常非常親切，適時提供餐飲上的幫助與建議，有感受到他們經營麵館的用心。

2022/01/25 內用桌上有蔥花、整顆大蒜、酸菜可免費加到爽 也可免費加麵和加湯(好像最多是1次)

深夜也不打烊的中壢風格牛肉麵，老闆跟老闆的小孩都非常的熱情，總是怕客人吃不飽，會一直問你有沒有吃飽，要不要加麵加湯，鹹度會不會太鹹，感覺得出來老闆是出自內心真的怕你吃不飽，在這裡吃飯有一種家的感覺，很自在，牛肉麵牛肉大塊且份量也很多，麵條我偏愛細麵，店內也有各種小菜可以選擇，小菜都包好一盒一盒了，看喜歡甚麼自己去冰箱挑選就可以，蔥花跟酸菜在桌上也不怕你吃，只要你吃的完不浪費就好，深夜還能吃上一碗熱騰騰現煮的牛肉麵實在是非常的幸福。