桃園市龜山區｜蔡家排骨-長庚店

中午時段3人前往用餐，店內生意相當好不錯，結帳方式分為：現金與Line pay。 當下我們選擇使用手機付款，但是需要一點時間，收銀台的服務人員，還很貼心的對我們說：不急，慢慢來！ 身邊剛好有吃飽喝足的客人與我們擦身而過，收銀台的人員還抽空詢問他：有吃飽嗎？態度親切的像左鄰右舍的日常問候。 今日費用總計：365元 排骨飯@120×2=240厚切排骨 雞腿飯@125×1=125香酥多汁雞腿 店內提供：白飯吃到飽，紅茶喝到飽，香辣菜脯吃到飽。 用餐完畢，客人都會將垃圾與餐具放置到回收處，並作好垃圾與廚餘的分類。店內附設洗手間。也是維護的相當清潔。 停車相當便利：路邊有收費的停車格，機車就停放在店家門口。

雖然與平常習慣吃的排骨不一樣，但很好吃，有時間會再來吃，價格不算便宜但挺值的，120排骨飯吃完，飽到晚上宵夜不用吃了，店內空間非常大，有免費紅茶，非常舒適的用餐空間。 感謝老闆招待的紅糟肉，據說生意不如以往，但我也是聽別人提起跑來吃的，真的不錯

炸排骨飯120元，本來想參加活動換滷蛋，一位看起來像店長或是負責人的大哥直接送滷蛋，感受上很好，這個就叫專業👍🏻 炸排骨厚度有出來，不會像坊間有些排骨靠麵衣在撐，排骨醃料蠻入味，但不會倒太鹹。配菜調味都還不錯吃，很新鮮，但是菜脯蛋有點失敗，做得太甜然後蛋香沒有逼出來。 白飯不夠可以續，適合一些體力活或是學生可以來干飯，但本人對於澱粉有控制，就沒打算放開來吃了。 環境清潔做的不錯，看不太到濕黏油膩，空氣流通，店內座位也很寬敞，應該能容納50人沒問題。建議騎車來，店前空地很大，但汽車位就要再找找看。雖然以便當來說價格偏高，但是願意買單👍🏻