桃園市中壢區｜牛肉傳奇“新明店”

第一次吃到5大塊厚實的牛肉塊，麵是用拉麵，今天吃番茄牛肉麵，湯頭好喝，可加湯，也只能加紅燒湯頭，所以一次可以喝到2種湯，也不錯呢，吃很飽，會再次光顧。

整潔明亮又素雅的麵食館，供應牛肉，豬肉料理的專門店。 中壢地區是公認各方名號的牛肉麵百家爭鳴，爭艷的超級戰區，今天有幸在地老饕推薦特地走訪牛肉傳奇專業牛肉麵館。 店內服務人員親切客氣，上餐速度快速。牛肉很嫩，牛筋很軟含豐富的膠質，湯頭不油膩，清燉牛肉麵更是清香可口，清爽又香氣十足。每種口味的牛肉麵，老闆給的大方，肉大塊厚實，塊塊到位又保有肉的鮮甜口感。麵條Q彈軟硬適中，份量充足。小菜也多所選擇，自由搭配。 牛肉傳奇不愧是評價麵食的翹楚，名不虛傳，功夫的廚藝，滿足了我舌尖上的饗宴。大推。

🍜番茄牛肉麵 湯頭不油膩，清爽但是香氣很充足！ 很喜歡這種帶一點番茄酸，卻又甘甜的湯頭❤️ 牛肉蠻厚實的，燉煮到有一點嫩但仍保有肉的口感👍🏼 花椰菜、豆乾、豆包 口味不鹹，剛好我覺得清淡更健康。