桃園市中壢區｜何記老湘太子店麻辣臭豆腐／湘悶鍋／人可湘／麻辣燙／元氣湯蛋麵／乾拌麵／老湘湯餃

約吃越好吃，湯頭很好喝，不會有很多沙沙的口感，鴨血很嫩，但豆腐跟鴨血如果可以在入味一點會更好吃！一大碗吃起來超滿足～如果火鍋料可以多一點就會更豐富～一碗150元一定很值得！會在光顧的～

他們家的湯頭很棒！！湯底濃郁卻不死鹹，鴨血鮮嫩，臭豆腐臭而不膩。 菜單看似複雜但主要就是先選湯！！紅湯（麻辣口味）和白湯，白湯喝過番茄和蒜味，裡面不只豚骨這麼簡單，爽口卻又不失風味，加上他們家自製酸菜，都能把湯喝光光👍喜歡吃辣的朋友可選擇辣度，是真的據朋友說特辣真的很辣但很香似乎是多種不同辣椒與香料熬製的特殊湯底味道很多層次（我是不敢嘗試啦我怕辣）。 不想多想加些什麼料就吃蒜味招牌煲吧！ 鴨血裡面沒有大泡泡，吃起來質地很細緻滑嫩，臭豆腐聞起來微臭，吃起來後勁十足，酸筍畫龍點睛這家吃了會上癮。 題外話是小老闆顏值滿分💯（但不常出現

經過好幾次聞香 終於來買了～～ 店家很數位化採QR碼點餐 得知我手機相機功能壞掉 店員超貼心協助點餐 還特別告知辣一定要煮過才香才好吃 蒜味是店員推薦超香超好吃 第一次就吃店員推薦的招牌綜合煲（麵任選） 鴨血超級入味～～～～ 謝謝店員^^