桃園市平鎮區｜福樂傳統美食

初訪 店面很明亮 座位很寬 店家很貼心還在桌上放了手機支架 讓客人可以慢慢品嚐美食 這次點了 麵線（大） 新竹肉圓 雞蛋煎 臭豆腐（小） 麵線部分中規中矩 料還蠻多的 麵線也很多 勾芡不會太厚 新竹肉圓部分 很喜歡他們的醬汁 甜甜鹹鹹的 肉圓也很Q 雞蛋煎部分 煎得很酥很香 份量也很夠 最後臭豆腐部分 炸得很酥很香 個人認為比較可惜的是泡菜部分 吃起來有點土味 但調味還不錯 整體很棒 店員也很Nice 推薦大家

蚵仔煎雖然一份65元稍微高價一點點，但是裡面的蚵仔真的肥美大顆，而且老闆煎的火候掌握的很好，粉漿煎得微焦脆，雞蛋的部分又不會太過頭反而蓬鬆軟嫩，搭配清脆的小白菜，令人非常享受~ 大腸麵線的醋味讓人食指大動，大腸本身也處理的很乾淨沒有腥味，麵線糊本身屬於微勾芡，不會太濃而結成一坨一坨的。 四神湯一端上來就酒香四溢，非常迷人~小腸新鮮Q嫩，碗底還有滿滿的薏仁，吃起來很滿足。 店內空間蠻大的，桌椅是古早味的矮桌矮凳，外帶客人也很多~

蝦仁煎 🍤蚵仔煎 四神湯都超讚 其他的有一點點退步了.. 但為了蝦仁煎 還是會再來👍