桃園市中壢區｜牛篷牛排

沙拉很開胃，副餐的麵包讓我很驚艷！牛排就不用說了，這次點的是嫩肩5分熟，Q彈有嚼勁，下次可以嘗試看看點7分，橫膈膜似乎是店裡的主推餐點，之後再來品嚐看看！不曉得麵包能不能續點，像棉花一般的全麥麵包裡面沒有穀物，卻香氣十足，蓬鬆綿軟！

牛篷新產品- 澳洲小紐約客 老闆說全台只有他這裡有進這塊牛肉（小紐約客）！ 內行會吃的就知道要連著上面那一層油筋跟肉一起切來吃 ，一口吃到濃厚的牛肉的油脂香，牛排的口感真的不是ㄧ般牛排店可以比的，吃了就回不去了，以後要吃牛排只能來牛蓬了！專業又好吃

今日餐點：嫩肩牛排 價格：480 店裡裝潢不像牛排館，雖然純樸但是很舒適，價格部分偏中高價位，剛開始蠻擔心的，這價格卻是不便宜，怕吃了之後會後悔 後來餐點上來，套餐含生菜沙拉/餐包/湯品/飲料/甜點，餐包蠻讓我意外的，不是那種看起來很便宜的奶油餐包，全麥餐包很好吃很香，正餐嫩牛排上來的確有驚艷我，肉質好吃有嚼勁不卡牙縫，肉香肉汁都很夠，沒有過多的調味配上玫瑰鹽完美呈現 整體用餐體驗很好，剛開始怕沒吃飽（單純看肉的重量確實不多），不過一個套餐下來也是有點飽足感（可能是那半顆地瓜貢獻不少XD），節奏很悠閒 總之滿推薦的，肉質配的上這個價錢