桃園市中壢區｜淺廚房

CP值最高的西餐！ 套餐組合吃下來是視覺、味覺的饗宴！ 非常滿足🤩還有超好的服務品質 推薦大家一定要來試試！真的很棒！ 還會更換菜單，十分用心！ 這次生魚片、菲力牛排、油封鴨腿、特色開胃菜、佛卡夏都深得我心！👍👍👍

同事推薦的法式餐廳，特地選定預約要跟唸書時期的姐妹來聚餐。訂位方式很方便，對面公園就有地下停車場，離車站近所以搭車來也很方便。 用餐環境舒適、素雅、乾淨。廁所距離用餐區有一段距離（這點非常值得讚賞），廁所也維持得很乾淨。 用餐時間是從預約18:00到餐廳休息20:50，可能是平常吃飯速度較慢、和聊天的緣故，個人覺得上餐速度有點快，有點來不及吃，但是或許對很多人應該是剛剛好不會久等。 除了甜點會覺得稍嫌偏甜之外，餐點口味都很不錯。開胃菜的迷你披薩是脆皮口感帶著清爽，我很喜歡，感到驚艷。冷前菜的蘇格蘭蛋沙拉份量適中、新鮮可口。熱前菜的松阪豬軟硬適中、口感好有嚼勁卻不會太硬不好咬，搭配的鳳梨醬很解膩；軟殼蟹因為比較晚吃有些冷了，可是沾著新加坡辣醬讓油炸的軟殼蟹變得很「下飯」。自製夏卡佛外酥內軟，搭配沾醬很容易就不小心吃完一整個。湯品很精緻，只是肉稍嫌乾柴個人不喜歡。同學的主菜選擇七分菲力（服務人員建議是五分），熟度帶些粉，對我同學而言還是覺得有點生；個人點的主菜油封鴨很入味、軟嫩，調味適宜，口味不會很重，沒有鴨腥味，金桔醬有畫龍點睛（去油解膩）之效，主菜都有一定的水準。 適逢情人節前夕，餐廳有活動，我們加點了水蜜桃氣泡飲和日本生蠔，如果不敢吃生食，可以將生蠔做成熟食。生蠔處理的很好，肥美無腥味；氣泡飲深受女孩們的喜愛。節慶還贈送一盤情人節甜點，給了一點小驚喜，為這頓晚餐聚會畫下美好的句點。 整體感受很好，是一家我會推薦給週遭親友的餐廳。會想要再帶家人來慶生或是聚餐，抑或是中午自己一個人來享用屬於自己的悠閒午餐慰勞自己。

裝潢：小而精簡 餐具：不馬虎，感受得到呼應食材 擺盤：有特色，善用食材顏色搭配餐具，呈現豐富色彩 菜品：口感層次多，很多是第一次吃到的調味，和諧的口感，多元且豐富 最喜歡的是甜點，雖然沒拍到，各項餐點好吃，但我嚴重懷疑甜點才是本體 個人認為餐點水準有到1500-1800價位，950+10%算CP值極高 以上